残った黒豚しゃぶしゃぶ用のバラ肉でジューシィーな一口カツ
「お取り寄せした黒豚しゃぶしゃぶがあまってしまった・・・」
そんな方にもおすすめの
子ども達もすすんで楽しいお手伝い。ご自宅で簡単レシピのご紹介。
黒豚しゃぶしゃぶ用のバラ肉でジューシィーな一口カツ。
塩コショウで下味をつけた薄くスライスしている黒豚しゃぶしゃぶ用のバラ肉を
巻き巻き巻き・・・そうたったこれだけです!
(もちろんしゃぶしゃぶした後の残り物でOK)
お好みでしそやチーズを一緒に巻き巻き。
本当あっと言う間に下ごしらえの完成です!
あとは同じように卵とパン粉えを付けて
小さいので揚げるのも楽ちんです。
外はサクッと中はジューシーな一口カツの完成です。
「ミルフィーユカツ」等のなで重ねたものを聞きますが
バラのつぼみみたいなので(揚げたあとの切り口も)
バラしゃぶかつのネーミングでどうでしょうか。
ご自宅でぜひお試し下さい!
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